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MATCHA Pulver BIO - ZEN Qualität 100 Gramm

MATCHA Pulver BIO - ZEN Qualität, 100 Gramm

Bio-Matcha ZEN ist ein preiswerter Einsteiger-Matcha, stammt aus der Präfektur Aichi und ist hervorragend zur Verfeinerung von Speisen und zur Zubereitung von kalten wie heißen Getränken geeignet. Es handelt sich um eine gute Bio-Qualität, die eine helle Grünfärbung hat und herb und leicht bitter im Geschmack ist.
Auch dieser Bio-Matcha wird ca. sechs Wochen vor der Ernte beschattet, um sich so mit Aminosäuren stark anzureichern. Verarbeitet wird nur das reine Blattfleisch ohne Stängel, das in Granitsteinmühlen langsam zu feinstem Pulver vermahlen wird.

Anwendung
Matcha-Grünteepulver wird sowohl für die traditionelle Teezeremonie mit Bambusbesen und Matchaschale verwendet als auch als Zutat für kalte und warme Getränke aller Art (Milkshakes, Smoothies, Fruchtsäfte usw.) wie auch zum Kochen und Backen. Ein bis zwei Gramm reichen völlig aus, um der Zubereitung das typische Matcha-Aroma zu verleihen.

Vorzüge
Grüner Tee an sich ist aufgrund seiner Inhaltsstoffe seit Jahrtausenden bekannt für seine Vorzüge. Mit Matcha nimmt man den ganzen Tee zu 100% in sich auf im Gegensatz zu aufgebrühten Tee.

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MATCHA Pulver BIO - ZEN Qualität 100 Gramm

Artikel-Nr.: 1876_1698311154

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